大平台Niziフェスタ協賛店紹介♪2ー①

今回、ご紹介するのは「手打ち蕎麦／会席料理 たけがみ」さんです。

たけがみさんは、大平台1丁目の住宅街にあるお店で、一見普通のおうちに見えるので、行くのに迷ってしまう方もいるかも。でも、その普通のおうちっぽいところが、隠れ家っていうかなんかいい感じです♪




ドアを開けて、スリッパをはいて、きれいに手入れのされている蕎麦打ち台をガラス越しに見ながら、テーブルの並んだ部屋へ。

席について、メニューを開くと、どれもこれも美味しそう！そして、豊富な品数！
とりあえず、お昼のセット（1600円〜）にすることに。「蕎麦セット」「丼セット」セットは、蕎麦豆腐と野菜サラダ、甘味が付きます。

しかし、蕎麦のセットも、梅玉子とじ蕎麦とか江戸前穴子１本天麩羅＋せいろとか、…魅惑的な品揃えで困った(^◇^;)

さんざん悩んだ結果、

「海鮮かき揚げ＋せいろ蕎麦」蕎麦つゆを「うに のっけ とろ湯葉」に変更する！

に決定。もうワクワクが止まりません
o(*>▽<*)o

お料理が運ばれて来ました。

生ハムのシーザーサラダと蕎麦豆腐です。







みずみずしくふんわり感のあるサラダ。つるんと口当たりの良い蕎麦豆腐は、上に乗っている蕎麦の実がカリカリといいアクセントになっています。

テーブルの上のポットは、韃靼（だったん）茶。香ばしい香りが湯気とともに立ち上ります。
そばに置かれた効果・効能を読むと
「…生活習慣病の予防改善…美肌・美白効果も…」ん？これはこれは…もう一杯♪

②へつづく…